特集
仙台みそ南蛮 |
- 2022.08.18
- 16:32
特選上タン塩とは|
- 2022.08.18
- 16:31
ふるさと納税|
「極厚牛タン丸ごと一本」
ご自宅の調理も簡単
「霜降り牛タン味噌漬け」
しっかり濃いめの味付け
- 2022.08.18
- 16:38
和肉の日|
▽宮城県内の工場直売店▽
「和肉」豚タン厚切り塩麹熟成
- 2022.08.18
- 16:43
「具の9割牛タン 仙台ラー油」人気の秘密
「具の9割が牛タン 牛タン仙台ラー油」人気の秘密`!
牛タン仙台ラー油杜氏のS氏が極めた数値には出ない製造技術と熱い情熱が一子相伝でY氏に継承されたらしい。食欲をそそるルビー色に輝くラー油の香り。甘辛く味付けされた牛タンの絶妙なやわらかさ。どれをとっても今までと同じ。いやそれ以上になっているかもと感じた。
具の9割が牛タンは伊達じゃない。そぼろとは違い、甘辛く味付けされたゴロゴロした牛タンが瓶の中に詰まっています。
辛そうで辛くない、甘みのある辛さ。子供から年配の方まで食べられる辛さ。一つ欠点を上げるとすれば辛い物好きには辛さが足りないことでしょう。(辛口もご用意しています)
・ご飯との相性が抜群
白飯・TKG・チャーハンには想像するだけで「間違いない」と思ってもらえると確信しています。
食べる人の想像力で無限に可能性は広がります。
香りだけでご飯一膳。油だけで二膳目。甘辛く煮込まれた牛タンで三膳目。くれぐれも食べすぎには注意が必要です。
- 2022.06.11
- 16:12