「夏期限定 冷し牛タン」65g×3セット


「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」

塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後、低温熟成で牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出した牛タンに、
さらに「陣中オリジナル低温加熱製法」(製造特許)を施した、解凍後は加熱せずそのままお召しあがりいただける、今までにない新しいタイプの牛タンです。
サラダやお刺身、細く切って冷し中華の具など、お好みで「冷し牛タン」をお楽しみください。

冷し牛タン 塩麹熟成 65g×3セット

価格: ¥3,000 (本体 ¥2,778)
数量: セット
在庫: 在庫あり

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・内容量:牛タンそのまま〈食〉塩麹熟成(65g×3)
・原材料:牛タン、米麹、天日塩、牛タンエキス、椎茸エキス、生姜、さとうきび抽出物、たまねぎ、香辛料、昆布粉末/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)(一部に牛肉を含む)
・本製品に含まれるアレルギー物質:牛肉
・保存方法:冷凍
・賞味期限:製造日から冷凍で120日
・製造者:(株)陣中 本社工場 宮城県仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57番地の1



 「お召し上がり方」

  低温加熱調理済みなので、焼かずにそのままお召し上がりいただけます。
  また、簡単に炙っても美味しくお召し上がりいただけます。


  「お願い」

  ・牛タンは完全に解凍してからお召し上がりください。
  ・牛タンは解凍後空気に触れると発色する場合がありますが品質の問題はございません。
   解凍後の牛タンは冷蔵で保存していただき、24時間以内にお召し上がりください。

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