ご愛顧に感謝して、陣中の人気商品をセットで大特価

【期間限定】期末大感謝特価商品

特別価格 ¥2,700

日頃のご愛顧に感謝して、「牛タン陣中のわざ薄切り塩麹熟成」を期間限定の大特価で・・・「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで、牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。ジュ-シ-なタン元部位から赤身部分のタン中部位までを、使いやすい薄切りにスライスしました。

牛タン陣中のわざ薄切り塩麹熟成セット

定価: ¥3,400(税込)
お試し特価商品: ¥2,700 (本体 ¥2,500)
販売期間: 2018年02月01日00時00分~
2018年02月28日23時59分
数量: セット
在庫: 在庫あり
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内容量:牛タン陣中のわざ薄切り塩麹熟成(150g×2)
本製品に含まれるアレルギ-物質:牛肉
原料原産地:牛タン(カナダ産、アメリカ産、その他)
賞味期限:製造日から冷凍で120日
製造者:(株)陣中


「タン元部位~タン中部位を使いやすい薄切りに・・・」


温めたフライパンに油を敷き、強中火で表面に焦げ目がつく程度に両面を焼きます。焼き過ぎると固く
なってしまい、旨みも逃げてしましますのでご注意ください。火を止めて余熱で中まで火を通したら
出来上がりです。味付け済みですが、お好みでみそ南蛮、七味唐辛子、わさび等をつけても
美味しくお召し上がりいただけます。野菜炒め等色々な料理でもお楽しみいただけます。



お願い
・冷凍状態の牛タンを完全に解凍してください。解凍が完全でないと、焼きムラが
 出て美味しく焼けない場合があります。お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し
 自然解凍してください。(自然解凍目安時間約12時間、お急ぎの場合は流水で
 解凍してください。)
・解凍後は要冷蔵(8°C)で保存してください。冷蔵保存期間が長くなると発酵が
進み匂いが強くなる場合がありますので、できるだけお早目にお召し上がりください。

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