「陣中自慢の3種類の霜降り牛タン食べ比べ」新しいタイプの牛タン

【期間限定】お試し特価商品

特別価格 ¥5,500 

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。北米産原料を使用した「牛タン陣中のわざ霜降り塩麹熟成」、オランダ産の良質な仔牛を使用した「仔牛の牛タン霜降り塩麹熟成」、二段階熟成後に陣中オリジナル製法の低温加熱処理(製造特許取得)をした今までにない新しいタイプの「麹つけ込み牛タン霜降り塩麹熟成」。いずれも味付け、スライス済みなので、解凍後焼くだけでお召し上がりいただけます。麹つけ込み牛タン霜降り塩麹熟成は加熱済みなので、解凍後加熱してもしなくてもお召し上がりいただけます。

3種の霜降り牛タン食べ比べセット

定価: ¥6,050(税込)
お試し特価商品: ¥5,500 (本体 ¥5,093)
販売期間: 2018年02月01日00時00分~
2018年02月28日23時59分
数量: セット
在庫: 在庫あり
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内容量:牛タン陣中のわざ霜降り塩麹熟成(120g)
    仔牛の牛タン霜降り塩麹熟成(120g)
    麹つけ込み牛タン霜降り塩麹熟成(120g)

原料原産地:牛タン陣中のわざ霜降り(カナダ産、アメリカ産、その他)
      仔牛の牛タン霜降り(オランダ産)
本製品に含まれるアレルギ-物質:乳成分・牛肉
賞味期限:製造日から冷凍で120日
製造者:株式会社陣中



「陣中自慢の3種の霜降り牛タン食べ比べ」

温めたフライパンに油を敷き、強中火で表面に焦げ目がつく程度に両面を焼きます。焼き過ぎると固くなってしまい、旨みも逃げてしましますのでご注意ください。火を止めて余熱で中まで火を通したら出来上がりです。味付け済みですが、お好みでみそ南蛮、七味唐辛子、わさび等をつけても美味しくお召し上がりいただけます(牛タン陣中のわざ霜降り塩麹熟成、仔牛の牛タン霜降り塩麹熟成)。麹つけ込み牛タン霜降り塩麹熟成は加熱済です。解凍後加熱しなくてもそのままでもお召し上がりいただけます。お酒のおつまみに、サラダのトッピングに等々柔らかい牛タンをお楽しみいただけます。



<<お願い>>

・冷凍状態の牛タンを完全に解凍してください。解凍が完全でないと、焼きムラが 出て美味しく焼けない場合があります。お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し 自然解凍してください。(自然解凍目安時間約12時間、お急ぎの場合は流水で解凍してください)

・解凍後は要冷蔵(8°C)で保存してください。冷蔵保存期間が長くなると発酵が 進み匂いが強くなる場合がありますので、できるだけお早目にお召し上がりください。

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