「製造特許取得:陣中オリジナル低温加熱製法」新しいタイプの牛タン

「162時間の二段階熟成+低温加熱(製造特許)」。162時間の二段階熟成をした牛タンを、さらに陣中オリジナル製法の低温加熱処理(製造特許)を行った、今までにない新しいタイプの牛タンです。低温加熱済みなので、解凍後は加熱せずそのままでもお召し上がりいただけます。解凍して2cmほどにカットしてフライパンで焼けば「牛タンステ-キ」に、そのまま薄くスライスすればサンドイッチやサラダのトッピング等で、柔らかい牛タンをお好みに応じてお楽しみいただけます。

麹つけ込み牛タン丸ごと一本塩麹熟成ブロック(600g)

価格: ¥8,000 (本体 ¥7,408)
数量:
在庫: 在庫あり
twitter


内容量:麹つけ込み牛タン丸ごと一本塩麹熟成ブロック(600g)
本製品に含まれるアレルギー物質:乳成分、牛肉
賞味期限 : 製造日から冷凍で120日
製造者:株式会社陣中

「加熱しても、加熱しなくてもお召上がりいただける、新しいタイプの牛タン」

温めたフライパンに油を敷き、強中火で表面に焦げ目がつく程度に両面を焼きます。加熱済みなので焼き過ぎにはご注意ください。お好みでみそ南蛮、わさび、七味唐辛子等をつけても美味しくお召し上がりいただけます。また加熱済みなので薄くスライスした牛タンを焼かずに、サンドイッチやサラダの具材としてもそのままお召し上がりいただけます。



<<お願い>>

・本品は「加熱処理済み冷凍食品です」。お召し上がりになる前日に冷蔵庫で自然解凍してください。(自然解凍の目安約24時間、お急ぎの場合は流水解凍してください。(お湯での解凍は絶対に避けてください)
・解凍後は要冷蔵(8°C以下)で保存していただき、3日以内にお召し上がりください。また解凍後空気に触れると肉が発色する場合がありますが品質に影響はございません。

メルマガ登録

定休日カレンダー
  • 今日
  • 定休日

オンラインショップ
定休日:土・日・祝(夏期・冬季ギフト承り期間は土曜日も営業致します。)
営業時間:9時~17時

営業時間外及び休日のご注文は当ページで承っております。電話などでの御注文、お問合せ等につきましては、営業日のみの対応とさせていただきますことをご了承ください。

モバイルサイト

ページトップへ