熟練の職人による陣中秘伝の味とわざ

塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくり漬込み、低温熟成を120時間することで素材本来の旨みを引き出した原料から、上質な部位を厳選しました。

牛タン陣中のわざ厚切り塩麹熟成(240g)

価格: ¥3,100 (本体 ¥2,871)
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内容量:牛タン陣中のわざ厚切り塩麹熟成(240g)
本製品に含まれるアレルギー物質:牛肉
原料原産地:カナダ、アメリカ、その他
賞味期限:製造日から冷凍で120日
製造者:(株)陣中

味付け、スライス済みです。お召し上がりになる約12時間前から冷蔵庫で自然解凍してください。あらかじめ温めておいたフライパンに油をしき、強中火で表面に焦げ目が付く程度に両面焼いて、火を止めて余熱で中まで火を通してお召し上がりください。お好みでみそ南蛮、わさび、七味唐辛子をつけても美味しくお召し上がりいただけます。

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