厚さ25mmと豪快にカット。まさに牛タンの極上ステ-キ

塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくり漬込み、低温熟成を120時間することで素材本来の旨みを引き出した原料を、さらに新製法(製造特許出願中)により、加熱しなくてもそのままお召し上がりいただける、今までにない新しいタイプの牛タンに仕上げました。
「仙台極上ステ-キ」は、厚さ25mmと豪快にカットしてお届け致します。
※味付け、加熱処理済みです。解凍後そのままスライスしてもお召し上がりいただけます。

  • ランキング9

麹つけ込み牛タン 仙台極上ステ-キ

価格: ¥2,800 (本体 ¥2,593)
数量:
在庫: 在庫あり
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内容量:麹つけ込み牛タン 仙台極上ステーキ(1枚約80g×2枚)
本製品に含まれるアレルギー物質:牛肉
原料原産地:オーストラリア産、アメリカ産、その他
賞味期限:製造日から冷凍で120日
製造者:㈱陣中

冷凍状態のまま、お召し上がりの約12時間前から冷蔵庫で自然解凍して下さい。
温めたフライパンに少量の油をしき、強中火で片面づつ約1分30秒、両面約3分で焼き上がりです。ミディアムレアでお楽しみください。(くれぐれも焼き過ぎにはご注意ください)味付け済みですが、お好みにより「みそ南蛮」、「わさび」、「七味唐辛子」等をつけても美味しくお召し上がりいただけます。
※解凍は要冷蔵(8℃以下)で保存していただき、3日以内にお召し上がりください。

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