「定番!食べ応えのある厚切り牛タン」


厳選した素材を塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりと漬込み、低温で120時間熟成することで、素材本来の旨みを引き出しました。 牛タンの中の上質部位の「厚切り」をご堪能ください。

  • ランキング10

陣中のわざ牛タン厚切り120g 塩麹熟成

価格: ¥1,600 (本体 ¥1,482)
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在庫: 在庫あり
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内容量:陣中のわざ厚切り牛タン120g(枚数4枚)
本製品に含まれるアレルギー物質:牛肉
原料原産地 : オ-ストラリア産、アメリカ産、その他
賞味期限 : 製造日から冷凍で120日
製造者 : 社会福祉法人はらから福祉会 提携陣中第二工場

味付け済みなので、解凍して焼くだけ!バーベキューでは炭火焼で、ご家庭ではフライパンやホットプレートに薄く油をひき、強中火で表面に軽く焦げ目が付く程度に両面を焼いてください。
焼き過ぎると硬くなってしまい、旨みも逃げてしまいますのでご注意下さい。 火を止め、余熱で中まで火を通してお召し上がりください。
お好みで、みそ南蛮、わさび、七味唐辛子等でもお楽しみ頂けます。

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